Der Hinflug – Ein Zwischenstopp in Istanbul

Unsere Reise begann mit einem Flug mit Turkish Airlines, der einen Zwischenstopp in Istanbul hatte. Der Flug war insgesamt in Ordnung, aber was wirklich beeindruckte, war der riesige Flughafen in Istanbul. Auf der Rollbahn fuhren wir 15 Minuten umher und fragten und wann wir wohl endlich das Gate erreichen. Im Terminal überwältigte uns dann die moderne Architektur und endlose Gänge – das Drehkreuz zwischen Europa und Asien. Besonders faszinierend war der Anflug bei Nacht über die Stadt: Ein Lichtermeer erstreckte sich unter uns, die Moscheen und Brücken erstrahlten in buntem Licht – ein unvergesslicher Anblick.

Erste Eindrücke – Hoch hinaus und mittendrin

Mein Abenteuer beginnt mit einer Fahrt über die beeindruckende Tsing-Ma-Brücke, die Hongkong Island mit dem Festland verbindet. Schon während der Fahrt eröffnet sich ein atemberaubender Blick auf die Skyline von Hongkong Island – Wolkenkratzer reihen sich aneinander, während im Hintergrund die grünen Hügel der Stadt aufragen. 

Ein erster Tipp: Am besten die Fahrt in der Abenddämmerung genießen, wenn sich die Lichter der Stadt im Wasser spiegeln.

Ocean Terminal Deck – Ein verstecktes Juwel

Ein echter Geheimtipp in Hongkong ist das Ocean Terminal Deck. Hier kann man nicht nur hervorragend parken, sondern auch eine der besten Aussichten auf die Skyline genießen. Wir besuchten diesen besonderen Ort am Abend, als die funkelnden Lichter der Stadt mit der angenehm warmen Luft und den typischen Gerüchen Hongkongs verschmolzen. Es war ein atemberaubender Moment, in dem sich die Energie der Metropole auf eine ganz eigene, ruhige Weise entfaltet.

Straßen voller Leben – Kowloon erkunden

Ein Spaziergang durch die Straßen von Mong Kok führte mitten in eines der belebtesten Viertel der Welt. Die schmalen Gassen waren gefüllt mit Ständen, die alles verkauften, was das Herz begehrt – von Streetfood bis hin zu Elektronikartikeln.

Der Temple Street Night Market war ebenfalls ein Muss. Hier traf Tradition auf Moderne: Wahrsager saßen neben Verkäufern von gefälschten Designeruhren, während Live-Musik aus kleinen Restaurants schallte. Tobi probierte eine frisch gekochte Muschel. Hier kann man kulinarisch einiges erleben!

In Hongkong authentisch essen

Ein absolutes Muss für Liebhaber authentischer Nudelsuppen ist der Mak Man Kee Noodle Shop. Dieses kleine, traditionelle Restaurant ist sogar im Michelin Guide vertreten und bekannt für seine handgemachten Wantan-Nudeln. Während des Wartens kann man den Köchen bei der Zubereitung zusehen – dampfende Brühe, gegarte Nudeln und prall gefüllte Teigtaschen werden mit geübten Handgriffen serviert. Die Kombination aus intensivem Geschmack, interessanter Konsistenz und nostalgischer Atmosphäre macht dieses Restaurant zu einem kulinarischen Highlight.

Ruhe finden auf Lantau Island

Nach dem Trubel der Stadt bietet Lantau Island eine willkommene Ruhepause. Da die Seilbahn mit einer Wartezeit von über zwei Stunden verbunden war, fiel die Entscheidung auf eine Fahrt mit dem Auto. Am Fuße der Seilbahn befindet sich das Citygate Outlet, welches zahlreiche Läden zu Outlet-Preisen bietet. Die Strecke ist wenig befahren und führt durch wunderschöne Landschaften – ein Erlebnis für sich. Unterwegs liegt der Tong Fuk Beach, ein idyllischer, ruhiger Strand, der eine perfekte Gelegenheit bietet, kurz durchzuatmen.

Oben angekommen, beeindruckt die riesige Buddhastatue des Tian Tan Buddha mit ihrer friedlichen Ausstrahlung. Mit einer Höhe von 34 Metern thront sie majestätisch über der Umgebung und symbolisiert die Harmonie zwischen Mensch, Natur und Religion. Der Weg hinauf über die 268 Stufen ist zwar herausfordernd, doch der Blick von oben auf die umliegenden Berge und das Südchinesische Meer ist atemberaubend. Unweit der Statue liegt das Po Lin Kloster, eines der bedeutendsten buddhistischen Zentren Hongkongs. Die prächtige Tempelanlage besticht durch aufwändig verzierte Dächer, goldene Buddha-Statuen und duftende Räucherstäbchen, die die Luft erfüllen. Besonders beeindruckend ist die große Gebetshalle mit kunstvollen Wandmalereien und detailreichen Holzschnitzereien.

Das Fischerdorf Tai O – Hongkongs verborgenes Juwel

Ein weiteres Highlight auf Lantau Island ist Tai O, ein charmantes Fischerdorf, das sich seinen traditionellen Charakter bewahrt hat. Die auf Stelzen gebauten Holzhäuser, die sich entlang der Wasserwege erstrecken, verleihen dem Ort eine ganz besondere Atmosphäre. Bei einem Spaziergang durch die engen Gassen begegnet man kleinen Märkten, auf denen getrockneter Fisch, Meeresfrüchte und hausgemachte Snacks angeboten werden.

Eine Bootstour durch die Kanäle von Tai O ist sehr empfehlenswert – mit etwas Glück lassen sich sogar die seltenen rosa Delfine in der Bucht erspähen. Die entspannte Stimmung, die sanfte Brise vom Meer und das Gefühl, in eine andere Zeit versetzt zu werden, machen Tai O zu einem Erlebnis.

Der Peak – Hongkongs schönste Aussicht

Ein absolutes Highlight jeder Hongkong-Reise ist der Victoria Peak, die höchste Erhebung der Insel. Die Auffahrt mit der historischen Peak Tram ist bereits ein Erlebnis für sich – steil geht es durch die Häuserschluchten nach oben, während sich die Skyline immer weiter entfaltet. Oben angekommen, bietet sich ein spektakulärer Blick auf die Wolkenkratzer von Central, den Victoria Harbour und die grünen Hügel der Umgebung. Besonders in den Abendstunden, wenn die Stadt im Lichtermeer erstrahlt, ist die Aussicht atemberaubend.

Neben der beeindruckenden Skyline lädt der Rundweg um den Peak zu einem entspannten Spaziergang ein. Die gut ausgebaute Strecke führt durch dichte Vegetation und eröffnet immer wieder neue Perspektiven auf die Stadt. Trotz der Nähe zur Metropole herrscht hier eine unerwartete Ruhe, die den Peak zu einem perfekten Rückzugsort macht.

FAZIT – Hongkong verzaubert

Hongkong ist eine Stadt, die nie schläft und sich ständig neu erfindet. Sie bietet alles: pulsierende Straßenmärkte, atemberaubende Natur, kulinarische Hochgenüsse und eine Skyline, die ihresgleichen sucht. Trotz des geschäftigen Trubels herrschte zu jeder Zeit eine angenehme Atmosphäre. Es gelang, immer wieder ruhige Ecken zu finden, durchzuatmen und die Stadt auf entspannte Weise zu erleben. Überraschend friedlich wirkte Hongkong, selbst mitten im Großstadttrubel. Während der gesamten Reise wurde sich stets wohlgefühlt – die Stadt hat begeistert, berührt und neugierig auf ein Wiedersehen gemacht.